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4 sapos

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12
Nov19

O natal bate à porta.


Mãe Maria

As férias já lá vão e sinto saudades desses dias de descanso. Talvez por andar meio cansada e até mesmo de saturada com o ambiente do trabalho, as minhas dores de cabeça, o meu mau humor, etc.

A juntar ao que me cansa é o friozinho no ar que vai entrando, devagarinho, embora tenhamos tido um verão com muitos dias ventosos e frescos. Há cheiro a castanhas pelas ruas, o que me apraz e dá prazer, dando-me uma ajuda para conseguir tolerar o arrefecimento do tempo. Castanhas sem frio é uma combinação improvável.

O natal já já bate à porta. Eu não estou preparada par ao deixar entrar. É todos os anos assim. Vai começar, de novo, a azáfama, chata, das compra dos presentes. Não que não goste de os dar, mas a obrigação, quase social, para o fazer é incomodativa.

Gastar dinheiro só porque tenho de oferecer algo a quem pouco ou nada me diz, é absurdo e desgastante. Para mim, é isso mesmo: desgastante. Não há outra palavra que melhor defina o meus estado de alma na hora de comprar presentes nestas condições. E, ainda vou ter de gramar o ar enfadonho das pessoas que os recebem, a não ser que lhes ofereça um Ferrarri, à seria.

Enfim, abomino esta euforia.

Continuo, igualmente, a não estar preparada para os excessos de comida natalícia. Já há bolos Rei em todas as esquinas. Um exagero. Quando chega o Natal, já nem os posso ver pela frente, que comê-los eu não vou nessa.

Sou eu que o confeciono, na certeza porém, que me satisfaz plenamente.

Arregaçar as mangas e preparar um bolo Rei não é fácil. Há sempre o receio de não ficar saboroso, que a massa não cresça bem, e que fique com uma textura que  se cola aos dentes, tipo argamassa.

E espero que, mais próximo do natal, me lance, de novo, nesta minha aventura culinária. Nada como um bolo rei feito por mim. Depois, eu mostrar-vos-ei uma foto dele.

IMG_20181223_191023_896.jpg

Este, foi o do ano passado. E estava, muito bom!

É só aguentar uns dias e o natal já passou.

Até lá, fiquem bem!!

 

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