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13
Mar19

Batatinhas a murro.

por Mãe Maria

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Bem portuguesas estas batatas assadas, batidas depois a murro e temperadas com alho e azeite. São sempre uma delícia e ficam bem para acompanhar um belo peixe assado, desta vez umas postas de peixe espada!

Um jantar simples, rápido e tao português. Faltou serem assados no forno do fogão a lenha da mãe que lhes dá um sabor ainda mais especial.

E não faltou uma toalha aos quadradinhos, branco e vermelho, a fazer lembrar os tempos de menina, em que havia uma toalha assim, a cobrir o tampo da longa mesa de uma família numerosa: nove, ao todo, quase as duas mãos cheias.

Hoje senti-me uma nortenha de gema.


1 comentário

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omeumaiorsonho 14.03.2019

E que bom aspecto ;)

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